Menü
Ízelítő kínálatunkból
Tatár beefsteak4 790.-
Ropogós zöldségekkel, pirítóssal
Tanksör „korcsolya”4 190.-
mozzarella caprese, fűszeres padlizsánkrém, friss bazsalikomos, mascarponés aszalt paradicsomkrém, házi baguett, primőrök
Érlelt hátszínsteak-saláta 3 790.-
mozzarellával, málnás balzsamecet- vinaigrette-el
Stex tál (2 személyre)13 500.-
Egészben sült kemencés csülök pecsenyelevével, füstölt gomolyával, Feketeerdő sonkával rétegzett pulykamellfilé roston, panko morzsában sült mustáros szürke marha- bélszín szeletek, bajor káposztás-serpenyős burgonya, jázmin rizs
Grill hústál (2 személyre)10 890.-
Szürke marha bélszínérme, vasalt csirkecombfilé, sertésflekken, bajor káposzta, steak burgonya
Egészben füstölt marhanyak5 990.-
Füstös-chilis barbecue-mártással, coleslaw-al, hagymás pirított burgonyával
LEVESEK
Ázsiai zöldséges 1 890.-
marhahúsos leves chilivel üvegtésztával
Medvehagyma krémleves 1 590.-
grillezett lazackockákkal pirított dióval
FŐÉTELEK
Kecskesajttal grillezett sous-vide jércemell filé 4 190.-
Pármai sonkával és kecskesajttal grillezett sous-vide jércemell filé medvehagymás tejszínes burgonya gnocchival
Baconba sült szürkeharcsafilé
5 490.-
pestós spárgás rizottón
Bélszínburger wasabis majonézzel5 590.-
fekete buciban házi rósejblivel
Aszaltszilvával töltött vaddisznó szűz
6 290.-
fekete ribiszkemártással, mogyoróburgonyával
DESSZERT
Brownie vörösboros meggyraguval
1 990.-
vanília fagylalttal tejszínhabbal
