Konyhafőnök ajánlata

 

Előételek

Omlós kacsamell szeletek pirított céklás, gránátalmás salátán fenyőmaggal   2590.-

 

Füstölt gomolyás csirkés tortillatekercs snidlinges mártogatóval   2090.-

 

Levesek

Vargányás vaddisznó-raguleves grillezett kecskesajtos pitával   1990.-

 

Kókuszos édesburgonya-krémleves bacon chips-el   1390.-

 

Főételek

Libamájas Angus marhaburger paradicsomos avokádókrémmel, karamellizált hagymával, édes burgonyahasábbal   5790.-

 

Rozmaringos vadkacsamell birses sütőtökraguval, almás burgonyafánkkal   4090.-

 

Kecskesajtos fokhagymás parajjal töltött hátszíntekercs vargányás rizottóval   3790.-

 

Vörösboros birkapörkölt baconos, juhtúrós polentával   3890.-

 

Szarvasgombás ravioli konfitált borjúpofa hússal töltve bazsalikomos paradicsomraguval, Pármai sonkában grillezett mozzarellával   4490.-

 

Desszertek

Nutellás mascarpone-torta fehér csokihabbal   1590

 

Vaníliás mákkrémmel töltött palacsinta forró rumos meggymártással   1490.-